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六安瓜片的功效及其品質特征

六安瓜片是國內比較獨特的一種綠茶,因其具有多種保健功效及其獨特的品質特征,深受人們的喜愛。

六安瓜片所具有的功效一般有以下幾種常見的保健功效。

①一般茶葉都具有很好的提升振奮的作用,可以很好的提高生活、工作效率。

②六安瓜片茶葉對眼睛也是有一定的保健作用。

經常使用電腦或計算機工作者,應多喝六安瓜片茶,這不僅僅對眼睛有很好的保健作用,而且對身體排毒養顏也是有一定的幫助作用的。

③六安瓜片茶中含有大量的維生素C可降低膽固醇值從而成為應付膽固醇過多的最佳飲料。

④六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。

人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。

⑤六安瓜片中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果,同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍;

因此六安瓜片具備整腸的功能。

而六安瓜片的品質特征主要表現在其主產地是革命老區金寨縣,全縣地處大別山北麓,高山環抱,云霧繚繞,氣候溫和,生態植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。

同時,“六安瓜片”的采摘也與眾不同,茶農取自茶枝嫩梢壯葉;

因而,葉片肉質醇厚,營養最佳,是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。

“六安瓜片”炒制工具是原始生鍋、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后達81次;

茶葉單片不帶梗芽,色澤寶綠,起潤有霜,形成湯色澄明綠亮、香氣清高、回味悠長等特有品質。請認準“三徽”品牌。

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